ビタミンAとは
ビタミンＡとは、カロテンやレチノールなど体内でビタミンＡとして働く物質の総称です。カロテンは植物性食品に含まれ、α、βなどの種類があります。
β-カロテンは緑黄色野菜に含まれ、体内で必要に応じてビタミンＡに変わります。野菜に含まれているときはビタミンＡの構造になっておらず、腸で消化吸収されるときにビタミンＡに変わります。
野菜をたくさん食べると、ビタミンやミネラルがとれて、身体にいいイメージがあります。しかし野菜に含まれているβ-カロテンは、吸収率が悪いデメリットがあります。
β-カロテンの場合は、通常10～30％の吸収率しかありません。
β-カロテンは、肉野菜炒めやほうれん草のバター炒めなどで、油と一緒に摂ると、吸収率がアップすることが知られています。
レチノールは動物性食品（レバーやうなぎなど）に含まれます。
身体への吸収率は約80～90％で非常に吸収されやすく、手っ取り早くビタミンＡを摂りたいときは動物性食品がおすすめです。
しかし多く摂りすぎると吐き気やめまい、頭痛などの症状（過剰症）がでてきます。特に妊娠初期の場合、摂りすぎも不足も胎児奇形の原因になるので注意が必要です。
レチノールは、小腸から吸収されると直接肝臓まで運ばれて、そこで貯えられる仕組みになっています。
新着情報！【太陽の食生活 スタッフからのお知らせ】
サプリメント半額キャンペーンを開始しました！
１、リピーター率83％ 一番人気の「40歳からのローヤルゼリー」
「いつまでも若々しく過ごしたい！」「元気ですがすがしい毎日を送りたい！」という中高年の方へ。
年齢と共に体力が落ちてくるのは、栄養バランスが崩れ、体内の酵素が減ってくることが一つの原因であることをご存じでしたか？
栄養バランスを整え、体に必要な酵素をしっかりと補うことで元気で活力のある毎日に役立ちます。
毎日の健康的な食生活と合わせてご利用頂くため、40歳からの体の変化を応援するサプリメントを開発しました。・・・40歳からのローヤルゼリー
２、その他のサプリメントも半額キャンペーンを開催中です。
・「階段の上り下り」や「曲げ伸ばし」などふしぶしの悩みに・・・なめらか日和
・「夜中何度もトイレに起きる」「キレが悪い」などトイレの悩みに・・・爽快生活
・ストレスや不眠対策に。特濃GABA配合！・・・飲む森林浴
・エチケットが気になる方のニオイ対策。3種類の強力な消臭成分・・・トリプルリフレッシュ
・毎日を元気に。安くてもしっかりと栄養補給できます！・・・長熟黒にんにく＆十年えごま
・「毎日のくっきり」と「いつまでも続くひとみの健康」をサポート・・・ロングブルーベリー
・燃焼系サプリメント「黒酢」をグレードアップ！・・・よくばり黒酢
ビタミンA関連 お役立ちコンテンツ
ビタミンA
ビタミンAとは
ビタミンA を含む食品、食材、食べ物
ビタミンAの効果、効用、効能－作用と働き
ビタミンAの１日の必要量、摂取量、目安量
ビタミンAは目によい－ビタミンAと視力
ビタミンAの抗酸化作用
ビタミンAの不足、欠乏－夜盲症
ビタミンAの過剰－過剰摂取すると・・・
関連性のあるお役立ちコンテンツ
ビタミンA
ビタミンB
ビタミンB１
ビタミンB２
ビタミンB６
ビタミンB１２
ナイアシン
葉酸
パントテン酸
ビオチン
ビタミンC
ビタミンD
ビタミンE
ビタミンK
水溶性ビタミン
脂溶性ビタミン
