乳酸菌について・・・その効果と食品など
乳酸菌は腸の中の善玉菌の一種で、オリゴ糖などを発酵し乳酸を作ることからこの名前がついています。
腸の中には様々な細菌が住んでおり、腸内細菌叢と言われる生態系を形成しています。
この生態系はビフィズス菌や乳酸菌などの善玉菌と、ウエルシュ菌や大腸菌などの悪玉菌からなっています。
腸内環境が悪化し、悪玉菌が増えると毒素や発がん物質が発生します。
乳酸菌が増えることで、悪玉菌の増殖が抑制されますので体に様々なよい効果を与えます。
悪玉菌から発生する発がん物質を抑えたり、悪臭を抑えたり、便秘が改善したりします。
また悪玉菌をブロックしますので、腸の病気に対する抵抗力も向上します。
乳酸菌は一種類だけではなく、いくつかの種類があります。
乳酸菌の種類
LG21乳酸菌・KW乳酸菌・ケフィア・ビフィズス菌・ラブレ菌など
乳酸菌はヨーグルトやチーズ、味噌などの発酵食品に多く含まれます。
最近では様々な機能を持つ乳酸菌の食品が開発されていますので、用途に応じて試してみるのもオススメです。
乳酸菌についてさらに詳しく知りたい方へ・・・
乳酸菌の働きなどについてもっと詳しく解説し、各種類の乳酸菌ごとに開設したページを設けました。
このサイトの情報を一通り読んで頂けると、乳酸菌についてのおおよその知識が得られるのではないかと思います。
よろしければご参考になさってください。
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