亜鉛の過剰、過剰摂取

亜鉛の過剰－過剰摂取すると・・・

亜鉛は毒性が極めて低いので、普段の食生活で過剰症になることはありません。
腸管は様々な栄養成分を吸収しますが、亜鉛を過剰摂取すると、腸管での鉄と銅の吸収を阻害して鉄欠乏や銅欠乏を招きます。めまいや嘔吐、吐き気、胃痛、発熱などの中毒症状も報告されています。

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