ビタミンEの不足、欠乏
溶血性貧血
酸素を運搬する赤血球は、不飽和脂肪酸の膜で覆われています。活性酸素によって酸化すると過酸化脂質になって、デリケートな赤血球の膜は破れて赤血球が壊れます。ビタミンEが不足して体内での酸化が進むと、赤血球への影響が著しいため、ビタミンE欠乏が溶血性貧血を引き起こします。
血行障害
末梢血管を拡張して、血行促進作用があります。ビタミンE不足は肩こり、冷え、腰痛などの原因になります。
不妊
ビタミンEの不足している動物では不妊になることから、ビタミンEは生殖能力に関係していると考えられています。
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ビタミンE
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