アントシアニンについて

アントシアニン

アントシアニンは、
ブルーベリーや紫芋、なすなどに含まれる色素で、抗酸化物質ポリフェノールの一種です。

強い抗酸化力により、活性酸素を抑制する効果があり、細胞膜を守る働きがあるといわれています。

また、アントシアニンには、免疫力を向上させる効能もあるといわれ、
動脈硬化などの生活習慣病の予防や改善などの効果も期待されています。

アントシアニンは様々な効能をもちますが、その中でも特に注目されているのが、
目の健康を維持する効果です。

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