イソフラボンを多く含む食品、食材、食べ物

イソフラボン（大豆イソフラボン）を多く含む食品、食材、食べ物

イソフラボンは、
豆腐や納豆などの大豆の加工食品に多く含まれています。

一日にとりたいイソフラボンの目安量は、年齢によっても変わってきますが、８０ｍｇ程度で、豆腐1丁がこれに当たり、大豆の加工食品から容易に摂取できます。一日２回以上にわけ、こまめに大豆食品をとると、体内のイソフラボン濃度を常に高く維持することができるので、体の不調の改善効果が期待できます。

日本の和食では、このイソフラボンを多く含む食品が食卓に並ぶことが多く、和食中心の生活は健康維持のために非常に有効な食事といえます。

イソフラボンは大豆のほかに葛の根やクローバーなどにも含まれてます。

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